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Menu Saint-Valentin

Coupe de Champagne 1er Cru aux paillettes d'or

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Mise en bouche

Bille de foie gras glacée à la cerise noire sur nougatine de pain d'épices

Mi-cuit de Saint-Jacques, mousseline de céleri et écume d'ail noir

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Ravioles de foie gras au magret fumé, nage de porto

Saumon Gravlax, vierge d'avocat aux épices chaudes et pamplemousse rose

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Suprême de Chapon farci au foie gras et raisins à l'Armagnac

Suchet de rattes coeur coulant aux morilles, jeunes légumes glacés au miel de thym

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Fondue de Mont-d'or fumé au vin blanc

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Marquise framboise-chocolat blanc en coque d'amande

et sa pomme d'amour pétillante

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Café et ses mignardises

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Tarif : 44€

A partir de 19h30

Uniquement sur réservation 

Important : Pour des raisons d'organisation dans nos commandes fournisseurs,

aucune annulation ne sera prise en compte après réservation et ne pourra donner lieu

à un remboursement sauf cas médical (justificatif) ou mesure gouvernementale

qui nous contraindrait à annuler l'événement.

Le port du masque est obligatoire à votre arrivée, le ticket de réservation

ainsi qu'un pass vaccinal en cours de validité vous sera demandé à votre arrivée.

Merci de votre compréhension et au plaisir de vous recevoir pour fêter cet événement.

L'équipe de la Brasserie L'O.

Saint Valentin Brasserie LO
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